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——教务处召开西餐烹饪专业师生座谈会

为了优化我校西餐烹饪专业课程设置、提高专业办学质量、促进师生交流,2022年613日晚7点,教务处在综合楼11楼会议室召开了西餐烹饪专业师生座谈会。副校长何勇、教务处主任张姝、教务处副主任张地洪以及西餐烹饪专业负责人、企业方代表、班主任、专业课教师和全体西餐烹饪专业学生参加了本次会议。会议由张地洪主持。

首先,专业负责人江浩月作了专业解读。她就专业情况简介、实训条件、师资力量、特色教学模式、培养目标、教学计划、对学生能力要求、就业方向、升学途径等方面给学生做了详细介绍。通过讲解,使学生明确了学习目标,坚定了学习信心,为学生未来发展方向提供了参考。

随后,同学们敞开心扉,各抒己见,围绕专业,课程学习中的些困惑、技能训练的不足、升学就业的疑问、教师教学效果等方面提出了自己的问题和建议。针对学生提出的问题,学校相关负责人、教师一一作出了解答;同时专业课教师也对学生的学习状态、积极性等方面作出了要求,教师相互之间也进行了交流与沟通

最后,何勇对同学们提出了两点期望,是同学们在生活中要发扬南师人吃苦耐劳勇于拼搏的优良作风;是在学习中要“坐得住”,在专业技能中“顶得上”,为今后的升学就业打好坚实的基础。

本次座谈会进步加强了西餐烹饪专业师与生、与师之间的沟通了解,促进优良学风建设,有利于推进我校教学管理水平现代化,激发高质量人才培养的内驱力。今后我校将继续秉持对学生高度负责的原则,走近学生、关心学生、服务学生,切实为学生成长成才保驾护航。

文、图:江浩月 校对:张姝 审核:何勇