参观校园食堂 提升服务水平——南充师范学校组织开展食堂交流活动

为加强食堂卫生安全管理,提高食堂饭菜质量,推进食堂规范化管理进程,11月17-18日,我校组织食堂管理人员、班级生活委员代表到高坪职中、龙门中学参观,学习、交流食堂管理服务经验。

在相关学校食堂管理人员的带领下,大家走进了食堂的厨房区域进行参观,详细了解了食堂的日常卫生、饭菜制作、碗筷消毒等工作流程以及管理制度等,认真考察了各校食堂的布局、进货、加工、制作、各项制度建设等管理环节。

双方还就如何提高食堂服务质量,提高师生满意度,加强食品安全和传染病防控工作等进行了沟通和交流,共同努力为保障师生饮食卫生与安全构筑一条牢固的食品安全防线。

参观结束后,同学们纷纷表示,更加了解了食堂的工作状况与日常饮食的卫生情况,更加体会到食堂工作人员的辛勤付出,能够更加放心食用食堂饭菜。

我们相信,通过此次参观学习,学校食堂必将组织更健全、制度更完善、管理更规范、工作流程更细致,有效提升管理服务水平。