春季开学之际，为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平，3月1日上午，何勇副校长带领总务处相关人员对学校食堂安全卫生情况进行了全面检查。
本次检查对食堂用水用电、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况都进行了细致地检查，重点检查了操作间、消毒间、面点间、食堂仓库、超市等卫生情况，查验了食品原材料，特别加强了冷链食品的管控，检查人员对学校食堂“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容给予了充分肯定。
通过检查，进一步强化了从业人员食品安全意识，督促学校食堂严格落实各项管理制度，提高了学校食品安全水平，保障广大师生饮食安全、身体健康。
