四川省南充师范学校食堂第二周营养食谱,来啦!

营养均衡、丰富美味的膳食是青少年健康成长的基础,南充师范学校历来重视学生膳食的安全保障和合理搭配,同学们更需要丰富的营养和均衡的膳食,为每天的学习和运动加满能量。现向广大师生推送第二周的菜谱。

配餐依据及指导标准

本周带量食谱营养分析

学生营养配餐最终目标

部分菜品实拍

“食”刻准备,从心出发

——新学期食堂开餐准备工作


时光的列车驶过夏日,新的学期如约而至。为进一步保障食品卫生安全,加强对学校食堂环境管理,营造更干净、文明的校园环境,学校食堂有条不紊地进行着各项开学准备工作。

1.业务培训,提升服务水平

为明确新学期食堂工作的新要求、新期望,开学前,食堂负责人组织食堂工作人员参加食品安全培训,学习食品安全法律法规、食品加工操作规范、食物中毒预防等知识,确保食品加工过程安全卫生并要求工作人员以热情、耐心、细心的态度为学校孩子们服务,确保孩子们在学校感受到家的温暖。

2.食堂清洁卫生与消杀

为营造一个温馨舒适的就餐环境,各餐厅对加工经营场所、容器具、洗消设备等进行彻底清洗消毒,同时配合专业团队防四害消杀,保障师生就餐环境安全整洁。

3.市场监管局开展学校食堂专项检查

市场监管局现场检查食堂餐具清洗消毒、食品及原料储存环境等食品卫生安全重点环节,确保生产加工卫生、安全、整洁。



新学期,学校食堂全体员工将用心做好每一餐,让师生吃上“放心餐”、“满意餐”,为学校的快速发展提供坚强的后勤保障,为教育教学保驾护航!


供稿:总务处

编审:宣教处