“食”刻守护 安全伴行 | 南充师范学校召开膳食管理委员会会议并进行模拟应急演练

11月26日,我校在正德楼11楼会议室召开膳食管理委员会会议。学校党委委员、副校长何勇,相关处室干部职工,家长、学生代表参加会议。此次会议旨在聚焦全校师生饮食安全,深入研讨并强化学校食品安全工作,确保每一位师生都能享受到健康、安全的餐饮服务。

会上,与会代表积极发言,就如何进一步提升食品安全管理水平提出了宝贵意见和建议。何勇表示,膳食管理委员会是学校推进后勤管理的重要措施,希望全体成员积极履职,按照学校要求和制度开展工作,多方协作和齐抓共管,提高学校膳食品质。

会后,与会委员和代表们纷纷步入食堂内部,进行细致的观察,全面了解学校食堂运营状况。通过现场调研,大家对学校在食品安全方面所做的工作表示肯定,同时也提出一些宝贵意见,并表示会履行膳管会成员职责,为全校师生健康饮食保驾护航。


参观调研结束后,学校开展了食品安全应急演练活动。


演练前,何勇对食品安全应急演练流程、职责及分工再次进行详细讲解,让大家做到心中有数,确保演练活动安全有序、务实有效的开展。

演练中,大家进行了情境模拟:总务处对食品原料间及留样柜进行封存保护,在食堂拉起警戒线。保卫处和医护人员送学生去医院进行就诊。政教处调查统计全校学生身体状况并做好心理辅导工作。

“食品安全重于泰山,预防乃首要之务”。 通过此次演练,进一步提高了学校处理食品安全突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。我校将继续加强食品安全管理,严格把控食材采购、加工、留样等各个环节,继续筑牢食品安全防线,守护每一位学生的健康成长!


供稿:总务处

编审:宣教处