为进一步强化校园食品安全管理，深化家校协同育人机制，我校于4月2日上午在正德楼1102会议室组织召开膳食委员会专题例会。党委委员、副校长何勇，相关处室人员，膳食监督家长委员会成员，教师及家长、学生代表参加会议，围绕食堂运营管理、收支透明化及服务优化等议题展开深入交流。
会议伊始，总务处副主任王卫强作了《近期食堂工作阶段总结报告》，从食品安全管控、服务流程优化、食堂收支等方面系统汇报工作进展。报告指出，本学期食堂开展员工技能培训、完善“明厨亮灶”监管系统等举措，全面提升供餐效率与服务质量。家长代表对食堂在科学配餐、卫生标准化管理等方面取得的阶段性成果表示充分肯定。
交流环节，家长代表充分肯定了食堂在菜品多样性、膳食营养搭配及卫生管理方面取得的成效，并结合学生日常反馈提出建设性意见。
何勇进行了总结发言。他强调，食品安全是校园管理的底线工程，学校将持续以“最严谨的标准、最严格的监管”压实主体责任，完善全链条风险防控体系。同时呼吁家校双向发力，通过常态化监督、动态化反馈机制，共同守护学生“舌尖上的安全”。
会后，家长代表在校方引导下深入食堂后厨，实地参观食材仓储区、加工操作间、烹饪区及留样柜等重点区域，详细了解食品验收、餐具消杀、菜品留样等规范化流程。透明化的操作场景和严谨的卫生管理制度，让家长对校园餐饮服务更具信心。
此次膳食委员会例会的召开，是学校践行“以生为本”理念的重要实践。未来，学校将锚定“安全、健康、品质”三维目标，持续提升后勤服务精细化水平，为师生提供更有温度、更具保障的校园生活服务。
供稿：总务处 编审：宣教处
